幺妹最喜欢抱着“他”啃!

美食不打烊

世界上最快乐的事儿

就是吃好吃的


NO.1

金金黄黄 甜甜糯糯

煮苞谷


苞谷放进锅里煮一煮

不到30分钟

一股诱人的香气扑鼻而来

香喷喷的苞谷就出锅啦

看得见的软糯,吃的到香甜

苞谷香席卷唇齿间

愉悦指数蹭蹭上升

卢舒 摄

陈许腱 摄

陈许腱 摄

NO.2

外焦里嫩 欲罢不能

烤苞谷


刚烤熟的苞谷太香了

就算是怕烫手的小孩,也舍不得放下

裹上好几层叶子隔手里拿着

外面是焦脆、里面是香甜还带点粘嫩

越啃越香,味道超赞



邹安 摄

陈亮 摄

NO.3

鲜嫩甘甜 回味无穷

苞谷粑粑


将新鲜玉米磨碎,加入米粉

用新鲜桐子树树叶包成三角形

放在锅里蒸熟即可

苞谷粑粑还也可以煎、烤、炸、烧

金黄灿灿,又香又糯又甜富含营养

更有一股自然的清香

燕子 摄

陈许腱 摄

NO.4

香浓软糯 入口顺滑

苞谷糊糊


如果想吃酸的

就把磨好的苞谷浆装进盆里

过一两天便发胀成满满一盆

将苞谷浆倒进煮沸了的热水里

一边倒入一边拿着勺子顺时针搅动

煮上10分钟左右就可以喝了

入口顺滑、醇香爽口

宁志明 摄





NO.5

黄里透白 松软味香

苞谷饭


苞谷饭也叫“金包银”

苞谷面裹上白米饭

黄里透白,松软味香

或者与土豆一起炒

更是人间美味

图/朋友圈

今年你家的苞谷坨熟了没

你准备怎么吃

幺妹儿我先吃为敬啦

小可爱们

夏天还有哪些好吃的

快来和我们一起分享吧

来源:“文旅五峰”微信公众号