践行光盘行动，反对铺张浪费，党员干部作为“关键少数”，理应率先垂范。近日，我县加大宣传力度，全面开展“光盘行动”，倡导全体就餐人员文明用餐，以实际行动反对浪费、倡导节约。

在长乐集团机关食堂，每天约有100人在此用餐。据食堂负责人介绍，为了保障每位职工都吃饱吃好，同时保障不浪费食物，该食堂工作人员采取在点餐时向就餐职工宣传按需用餐，并针对每个单位不同的饭点时间分次供餐，再根据实际用餐人数、用餐情况随时补餐。长乐集团食堂负责人孙逢芳介绍道：“准备菜品的过程中，根据每一餐的实际情况增减。假如说发现哪一个菜品没有了，就赶快通知厨房加上去。”

而在县政府机关食堂，我们同样可以看到食堂醒目位置，设置了宣传标语，营造出“节约光荣、浪费可耻”的良好氛围。为杜绝“舌尖上的浪费”，县政府机关食堂还在食材的采购、加工、出餐等环节上，根据日常就餐人数和就餐需求，制定和选购，避免造成过多剩菜剩饭的浪费。采取小碗菜形式，满足不同就餐人员需求，米饭则根据个人需要由工作人员适当增减。县政府食堂负责人覃纪灵表示，他们从15年主要推出小碗菜，采用的是少量多批的出菜方式，每餐推出十几种以上的菜品，可以供所有不同口味的职工来选择。

为了进一步降低浪费，除了少量多批出菜外，县政府食堂还取消了二楼的自助餐。覃纪灵说：“我们原来楼上有自助餐，固定的价格一个人，这种方式浪费性非常大，于是我们从六月份就取消了自助餐，重点以一楼的小碗菜为主。”

食堂通过采取有效措施，同时做好就餐现场管理，对浪费行为及时劝阻，让厉行勤俭节约、反对餐饮浪费成为自觉习惯，一天将近1300名干部职工进餐，在餐盘回收处，光盘情况远远超过剩饭剩菜现象。餐厨垃圾负责人王义芬：“现在发现职工们用餐都比较节约 以前浪费的情况差不多在一桶半左右，现在明显减少了一天下来就只有半桶左右。节约意识明显提高了。”覃纪灵也呼吁所有的干部职工，尽量在食堂就餐，不浪费粮食、珍惜粮食。

文明就餐一小步 社会文明一大步。“光盘行动”是大力弘扬与培育社会主义核心价值观的一项具体举措。随着“光盘行动”的不断深入人心，越来越多的人认识到杜绝浪费、节约粮食的重要性。倡导节约、避免浪费已经成为不少商家和消费者的共同习惯。践行光盘行动，党员干部要带头，更需要社会各界共同努力。