食品安全专项查 保障“幼苗”食无忧

近日,县市场监管局在全县范围内开展食品安全专项检查。各乡镇市场监管所对辖区内校园周边及网络餐饮主体进行食品安全问题专项整治。

检查专班重点检查台账记录、环境卫生、餐饮具清洗消毒等情况,督促经营者落实食品安全主体责任,履行好证照上墙、索证索票、进货查验等义务。全面排查入网餐饮提供单位是否具有实体经营门店、是否取得《食品经营许可证》、从业人员健康证明是否在有效期内,要求经营者按照《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求,加强对原料采购、从业人员、环境卫生等管理。

下一步,县市场监管局将持续加强校园周边和网络餐饮的食品安全监管力度,对发现的问题开展“回头看”工作。(通讯员 谭学涛)

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