这些天，黄桃罐头火了，但实际上，它在新冠防控中的作用比不上橘子！12月18日，上海新国际博览中心方舱医院中医专家组组长、上海中医药大学急危重症研究所所长方邦江教授说，橘子汁含有丰富的维生素C和钾等电解质，并具有生津润肺、开胃理气的作用。橘皮具有行气健脾、和胃止呕、燥湿化痰的功效，非常适合于目前新冠感染者“湿毒疫”的病理用药特点。

“新冠病毒感染者居家治疗出现发烧症状时，不仅丢失水分、消耗能量，还会造成钠、钾等电解质的丢失，我建议可以自制橘子糖盐水补充营养，提高抗病能力”。方邦江教授解释，发烧时，我们常说要多喝水，但如果只是单纯地多喝白开水，喝上几千毫升后，身体里的钠也会随着汗水流失等导致低钠血症，出现水肿甚至是休克的情况，在临床上常常会遇到这类情况。

如何用橘子煮水呢？方教授建议，准备1000毫升清洁食用水，加9克食用盐、50克葡萄糖（或白糖）和洗干净的橘皮，一起放到锅中煮开，煮开后捞出橘皮，再加100~150克橘子肉，再煮5分钟，煮透的橘子可以一同吃掉。

近些年

宜昌持续发力

做好柑橘产业“大文章”

百度百科解释：柑橘是芸香科果树类植物，其中以甜橙、柚、橘、柑、枸橼、柠檬和金柑为主要栽培品种。

从地理分布看，宜昌恰好地处长江上中游柑橘带和鄂西-湘西优势柑橘产业带，在这片土地上，脐橙、蜜橘、椪柑等都适宜种植。

宜昌是全国柑橘主要产区之一，2021年全市柑橘面积212.77万亩，产量404.69万吨。

柑橘面积、产量分别约占全省的60%、76%，全国的5%、9%。

▲王罡 摄

记者从市柑桔科学研究所获悉，受特大旱情、高温热害影响，宜昌柑橘产量较2021年略有下降，但总体保持稳定。

截至12月5日，全市累计销售柑橘243.6万吨，占预计总产量376万吨的64.8%，进度与去年同期基本持平，近期日均销售达4.3 万吨。

不仅鲜销，全市有柑橘深加工企业15家，柑橘精深加工已实现“从花到果、从皮到渣”的“零废弃综合利用”。

在这根链条上，“宜昌蜜桔”、“秭归脐橙”“清江椪柑”等宜昌柑橘品牌的影响力正大幅提升。

来源：三峡日报