7月25日，我县首届“长茗杯”土家茶王斗茶赛在县茶叶科学研究所举行。全县28家茶企携精品佳茗齐聚一堂，以茶会友，共同描绘五峰茶产业高质量发展蓝图。

在备受瞩目的斗茶环节，评审团严格按照茶叶品评标准，对参评茶样的外形、香气、汤色、滋味、叶底等五大指标进行专业品鉴。与此同时，各茶企代表也穿梭于茶样之间，相互观摩学习、品鉴交流心得。

茶业论坛上，专家评审组宣布了本次斗茶活动的评审结果。经过多轮严苛评选，来自常乐茶业、蒲家茶业、代和茶业的参评产品凭借高品质脱颖而出，分获本次活动前三名。

省农科院果茶所所长、研究员高士伟介绍道：“要判断宜红茶的品质好不好，我们要看茶汤色泽是否是琥珀色，且色泽要有深度；香气尽量保持蜜香，要是有花果香是最好的；品尝起来滋味甜和醇，口感很舒适；叶底要鲜活。不同的原料品质特征是不一样的，红和亮是比较好的特征。”

五峰常乐茶业有限公司董事长沈小波表示，本次比赛的成绩，既是对企业的肯定，更是对五峰茶产业整体品质的认可。接下来，常乐茶业将围绕宜红茶的发展和推广，持续深耕品质，让更多的人品尝到五峰的好茶。

活动期间，省农科院果茶所与县农业农村局签订了《共同推进茶产业发展战略合作协议》。根据协议，双方将以五峰茶叶科技小院为重要阵地，在茶叶新品种选育、新产品研发、新技术推广等方面开展深度合作。

值得一提的是，活动中，五峰茶叶科技小院被授予“湖北省农业科学院果树茶叶研究所五峰示范基地”，标志着五峰茶产业在科技赋能方面迈出坚实一步。（通讯员：史冲崎）